Kurnia Seafood, Tawarkan Otentik Seafood dekat DTW Tanah Lot
Minggu, 03 November 2024
Head Chef Nur Hafidz (paling kanan), HRD Anik Krisna, General Manager Irwan (tengah), Assitant Manager Ratip, Marketing Manager Shinta Kusumawardani (berdiri)
TABANAN, Balitopnews.com - Kurnia Sea food yang berlokasi di Jalan By Pass Tanah Lot, Desa Beraban, Kecamatan Kediri, Tabanan, Bali menawarkan Seafood yang otentik.
Kurnia Seafood yang lokasinya tidak jauh dari Daya Tarik Wisata DTW Tanah Lot ini, memiliki cita rasa yang khas. Selain citra ras khas, Kurnia Seafood juga dapat dijangkau oleh semu kalangan. Apalagi untuk masyarakat lokal Tabanan diberikan harga khusus. "Harga mulai dari 150 K, Ada juga paket untuk 10 orang dengan kisaran harga Rp 1 jutan," jelas Shinta Kusumawardani Marketing Exceutive Kurnia Sea Food Bali kepada wartawan, Minggu (3 Oktober 2024).
Shinta menjelaskan, Kunia Seafood memiliki program "The Happinest Seafood Time" dengan pelayanan yang spesial. "Para pengunjung dilayani seperti keluarga," tambahnya.
Dikatakanya, selain menjadi menu Favorite bagi wisatawan domestik dan mancanegara Kurnia Seafood juga banyak diminati oleh WNA Rusia yang tinggal di Bali. " Bagi repeter yang kebanyakan WNA Rusia, kami berikan diskon hingga 10 persen," jelas Shinta seraya menambahkan ada sekitar 50 menu khusus untuk Seafood.
Selain Seafood, menu yang menjadi andalan adalah Kurnia Indian Resto. Dengan Cheep yang berpengalaman ada 100 menu makanan India yang tersedia. "Mulai dari Vegetarian, Non Vegetarian dan Jain Food," tambahnya.
Head Chef Nur Hafidz menjelaskan bahan makanan untuk Menu India, 40 persen impor 60 persen bahan lokal. "Untuk menjaga kualitas makanan, kami harus impor beberapa bahan bakunya," jelas Chef Nur Hafidz.
Dijelaskanya, wisatawan India yang datang sangat teliti terkait bahan bahan yang digunakan. " Mereka kerap tanya minyak yang kami gunakan. Kita gunakan minyak gie, coconut oil. Semua bahan yang kami gunakan sudah seusai dengan standar makanan India," terangnya.
Selain, Seafood Indian Resto, menu Nusantara juga tersedia. "Menu Bebek juga digemari wisatawan Taiwan dan China," tambahnya.
Sementara itu General Manager Kurnia Seafood Bali Irwan menjelaskan pangsa pasar wisatawan domestik tetap menjadi prioritas. " Seperti jelang akhir tahun, banyak pesanan dari Grup - Grup dari Jawa yang akan berlibur ke Bali," jelasnya.
Biasanya Bus Bus yang mengantar wisatawan domestik sebelum dan sesudah berkunjung ke DTW Tanah Lot mampir dulu ke Kurnia Seafood. Untuk makan siang atau makan malam. "Areal parkir kami bisa menampung sekitar 45 Bus . Kami juga siapkan Mushola," jelasnya. Untuk saat ini sudah 2500 paket sampai 3000 paket yang terjual. "Maret 2025 juga sudah ada pesanan 1700 paket dari Wisatawa domestik," tandasnya.
Dijelaskanya, ada sekitar 70 Karyawan yang dipekerjakan sebagaian besar berasal dari Desa Beraban, Kecamatan Kediri,Tabanan. "Setiap hari kami buka dari Jam 11 siang, sampai jam 9 malam," pungkasnya. (Md)
Komentar